前回に続き、青パパイアの特徴についてご紹介します。

青パパイアの魅力の一つとして知られているのが、「酵素」を含んでいることです。

青パパイアには、次のような酵素が含まれています。

• パパイン酵素（たんぱく質に働く酵素）
• リパーゼ（脂質に働く酵素）
• アミラーゼ（炭水化物に働く酵素）

これらは私たちが毎日の食事で摂取する栄養素に関わる酵素として知られています。

青パパイアは、東南アジアをはじめとする地域で古くから食生活に取り入れられてきましたが、その理由の一つに、このような酵素を含んでいることが挙げられます。

年齢や生活習慣によって、食生活への意識は変化していくものです。

そのような中で、青パパイアは健康的な毎日を心がける方々から注目されている食材の一つとなっています。

カリカセラピは、こうした青パパイアを原料として長年愛用されている健康補助食品です。